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Uma alegoria de coração aberto em tom de salmão. Num copo, morangos e framboesas frescas, uma experiência sensorial delicada.
Ao fundo ouço uma música irrequieta numa composição singular e sofisticada. Não penso em mais nada.
Audácia: é o que o momento me traz.
| Ano | 2022 |
|---|---|
| Castas | Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional |
| Teor Alcoólico | 12,5% |
| Acidez Total | 6,2 g/l |
| pH | 3,25 |
| Açúcares | 0,4 g/l |
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