Ingredientes: – 4 ovos – 125g de açúcar – 125ml de Azeite Pousio – 500g de farinha de trigo (aprox.) – Alecrim fresco e raspa de 1 limão – 1 gema de ovo Preparação: Comece por pré-aquecer o forno a 180º graus. Coloque na batedeira os ovos e o açúcar e bata até atingir uma […]
Ingredientes: – 4 sardinhas frescas, limpas e abertas – 200 gramas de tomate cereja – 1 colher de sopa de alcaparras – 4 dentes de alho – 1 limão – 4 folhas de louro – 6 colheres de sopa de azeite – Sal e pimenta-preta moída a gosto Preparação: Preaqueça o forno a 180º. Num […]
Ingredientes: – 250g de lombos de salmão – 2 colheres de sopa de sésamo – Espargos frescos – Azeite Pousio Premium – Vinho branco – 1 limão – Sal e pimenta a gosto Preparação: Para o salmão Tempere o salmão dos dois lados com sal e pimenta. Num prato, misture as sementes de sésamo com […]
Ingredientes: – 1 abóbora Hokkaido picada em pedaços grandes – 1/2 batata doce picada – 1 cenoura picada – Um pouco de gengibre (aprox. 5cm) – 1 malagueta pequena sem as sementes – 1 cebola – 2 dentes de alho – 1/2 talo de aipo – 11/2 litro de água – 3 colheres de azeite […]
Na edição de 8 de setembro do Diário do Alentejo, pode ler a reportagem e conhecer mais sobre a Casta Alvarinho, considerada por muitos como uma das melhores castas brancas portuguesas. O jornalista, Manuel Baiôa, destacou o Pousio Antão Vaz & Alvarinho 2022 na prova realizada de vinhos Alvarinhos do Alentejo, afirmando que: “O vinho […]
O Projeto TANGO-Circular é uma iniciativa do Erasmus+, cujo propósito é capacitar e orientar os profissionais do setor agrícola na procura por soluções que promovam a valorização de uma gestão sustentável, abrindo portas para novas oportunidades de crescimento económico. No âmbito da Reunião Técnica do Projeto, a Herdade do Monte da Ribeira recebeu o consórcio […]
Com o lançamento do novo filme “Barbie”, a Clérigos IN, ótica boutique na Baixa do Porto, realizou um evento muito especial, que contou com a presença dos vinhos Pousio. Uma iniciativa de caráter solidário, que apelou à doação de bonecas Barbie para a Ala Pediátrica do IPO. […]
Os vinhos Pousio no 4ºTorneio OM – Taça Prof. Ernâni Lopes, realizado no campo Lisbon Sport Club. Os nossos parabéns aos vencedores.
Os vinhos Pousio no 3º Torneio Aroeira Pines Classic. Os nossos parabéns aos vencedores.
Ingredientes: – 300g de cogumelos – 2 dentes de alho – 3 colheres de sopa de Azeite Pousio – Ramos de salsa q.b. – Sal e pimenta a gosto Preparação: Com um pano húmido ou rolo de cozinha, lave os cogumelos (não lavar sob água corrente pois eles absorvem água e perdem o sabor). De […]
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1600-196 Lisboa
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