Ingredientes: Para o pudim:– 8 ovos– 400g de açúcar amarelo– 1 colher de sopa de raspas de laranja– 1 colher de sopa de limão– 80g de Mel Pousio– 50ml de Azeite Virgem Extra Pousio Para a calda:– 1 chávena (de chá) de açúcar– 1/3 de chávena (de chá) de água a ferver Preparação: Comece por […]
Em entrevista à Associação Portuguesa de Horticultura, a nossa Diretora Agrícola & Azeites, Mariana Carmona e Costa, destacou os primeiros passos da Casa Agrícola HMR na certificação da pegada carbónica, revelando as práticas implementadas para reduzir o impacto ambiental no setor da olivicultura. Leia o artigo completo aqui. […]
Ingredientes: – 2 beterrabas– 100g de queijo feta– 1 limão– 1 colher de sopa de canela– Gengibre (pedaço de 4cm)– Azeite Pousio Premium– Sal e pimenta a gosto Preparação: Com a ajuda de uma mandolina corte as beterrabas em rodelas bem finas. Deixe-as a marinar por alguns minutos no azeite, sumo de limão, canela e […]
No passado dia 25 de maio, o nosso Diretor de Vendas Norte & Ilhas, Pedro Portela, esteve presente na celebração do 17º aniversário da Garrafeira Wine O’Clock, em Matosinhos. Uma tarde de grande convívio, onde os presentes puderam degustar de uma seleção de vinhos Pousio HMR. […]
Apresentamos a nova imagem do nosso Pousio Touriga Nacional, uma edição limitada. Este vinho tinto, convida à celebração e à partilha de bons momentos, revelando um sabor intenso e aveludado, graças ao estágio em barris de carvalho francês durante doze meses. O Pousio Touriga Nacional encontra-se disponível na nossa loja online. […]
Ingredientes: – 200g de arroz carolino– 1 lata de tomate pelado– 2 medidas de lata de tomate de água– 2 colheres de sopa de Azeite Pousio Premium– 1 cebola– 2 dentes de alho– Raspa de limão– 1 colher de sopa de manteiga– 1 burrata – 3 colheres de sopa de parmesão– 100ml de vinho tinto Preparação: […]
Na passada segunda-feira, dia 6 de maio, visitámos a equipa do nosso distribuidor Vinoteca para uma sessão especial de prova de vinhos. O evento decorreu nas instalações ARMA-ZÉM, na zona da Maia, onde tivemos a oportunidade de degustar e trocar impressões sobre uma seleção de vinhos Pousio. […]
O nosso Azeite Pousio Premium foi distinguido, novamente, no conceituado International Awards VIRTUS, com a Medalha de Grande Ouro. Um ano especial, também marcado pela conquista da Medalha de Ouro com o nosso Azeite Pousio Homenagem. Dois prémios notáveis, que celebram a excelência e o sabor inigualável do Alentejo. […]
Os vinhos Pousio no 2º Torneio da Ordem de Mérito no campo Ribagolfe. Os nossos parabéns aos vencedores.
Com inspiração na linha do Pousio Homenagem Oliveiras Centenárias e na essência do nosso terroir único, apresentamos os novos rótulos dos Azeites Pousio e Pousio Premium. Uma nova imagem, mantendo a qualidade e o sabor que só a nossa região consegue oferecer. Pode encontrá-los na nossa loja online. […]
Rua Soeiro Pereira Gomes
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1600-196 Lisboa
(chamada para rede fixa nacional)
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